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土豆腊肠鸡蛋糕的做法

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土豆腊肠鸡蛋糕

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土豆是人们经常食用的一种食物，可以做菜，也可以当主食，营养丰富，深受人们的喜爱。今天我推荐一款以土豆为主料的早点土豆腊肠鸡蛋糕，营养丰富，荤素搭配，消脂健胃，美容养颜

食材清单加入采购清单

大土豆 1个

、

鸡蛋 3个

、

腊肠 1根

、

盐 2g

、

芝士 50克

、

熟芝麻 20克

、

大豆色拉油 15ml

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
土豆切成小块，腊肠切成小块备用
步骤2/15 点击查看大图
芝士，精盐，熟芝麻
步骤3/15 点击查看大图
锅内加入色拉油烧热后加入腊肠煸炒1分钟
步骤4/15 点击查看大图
加入土豆块煸炒
步骤5/15 点击查看大图
加入白芝麻，炒3分钟左右即可
步骤6/15 点击查看大图
土豆腊肠炒好了
步骤7/15 点击查看大图
取出蛋糕杯，每个杯子里面刷一层色拉油，便于脱模
步骤8/15 点击查看大图
每个杯子底部撒一层芝士碎
步骤9/15 点击查看大图
加入炒好的土豆腊肠，达到杯子3/4处即可
步骤10/15 点击查看大图
鸡蛋打散调匀，每个杯子逐一倒入鸡蛋液
步骤11/15 点击查看大图
在鸡蛋液上面逐一加入芝士碎
步骤12/15 点击查看大图
放入烤箱烤制，180度10分钟，200度8分钟即可
步骤13/15 点击查看大图
土豆腊肠鸡蛋糕烤好了
步骤14/15 点击查看大图
土豆新吃法，好吃又好看
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配上一杯咖啡，就是一顿营养丰富的早餐

小贴士

1.炒土豆的时候要掌握好时间，土豆不能吵的太软，太软不成型而且影响口感，炒到土豆变透明就可以了。 2.烤制时间和蛋糕杯大小有关系，所以烤制的时候注意观潮，随时调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-26

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