糯米蒸肉
浏览 3.6万 · 收藏 180 · 学做 1
将做法保存到手机
懒人版粽子
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
糯米提前一晚浸泡，水要多，防止水被吸后糯米没浸到。肉切块加盐糖老抽葱花浸腌制，也是提前一晚放在冰箱腌，来不及也至少要腌几个小时才入味
-
步骤2/3
点击查看大图
蒸锅一次性加好水，底下铺粽叶，糯米与肉各一层交替，糯米就连水一起加进，水会被过滤到下面的。铺好后，不要压，用筷子插到底几次，打汽孔用。
-
最后一步
点击查看大图
大火四十分钟左右，总结经验最上面一层糯米没有下面的软，在蒸时翻一下。然后再打汽孔。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-26
换个做法
糯米蒸肉的其他做法
糯米蒸肉的相关分类
糯米蒸肉的相关推荐
-
阳春面（含自制面条）
6616751人看过 -
#餐桌上的春日限定#春分吃碗馄饨（含压面机馄饨皮做法）
347848人看过 -
春天的味道:榆钱儿窝窝头
194281人看过 -
油焖春笋
4780614人看过 -
烙油饼
92399人看过 -
#吃出健康，解决假胖#内酯豆腐虾仁西兰花
326300人看过 -
虾仁锅贴
84605人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）
197093人看过 -
照烧猪排饭
311118人看过 -
笋焖肉
101235人看过 -
土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐
4034176人看过 -
甜面团
124166人看过
