蛤蜊干冬瓜汤
冬瓜去湿解暑正好适合现在这种又浪又热的鬼天气，搭配蛤蜊干煮的汤那是鲜得不要不要滴……
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步骤1/8
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蛤蜊干洗干净后浸泡4小时
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步骤2/8
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冬瓜洗干净去皮去瓤，切成薄片
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步骤3/8
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发好的蛤蜊干、浓汤宝、姜丝、清水和浸发蛤蜊干时的水一起倒入汤锅里。
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步骤4/8
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大火煮开后，调小火煲5分钟
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加入冬瓜煮开
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步骤6/8
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调入适量的盐
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成品
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最后一步
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开始吃饭!
冬瓜切成片，注意厚度，太薄易烂，太厚不易熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-26
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