干拌面
浏览 4.9万 · 收藏 287
将做法保存到手机
夏天来了,对于我们家偶尔做一下午饭,这道面食毫无疑问是最受欢迎的,每次都吃的光光的了。
食材清单
加入采购清单
新鲜碱水面
600克
、
鸡胸肉
500克
、
陇椒
300克
、
菜籽油
适量
、
料酒
3勺
、
花椒粉
适量
、
酱油
适量
、
盐
少许
、
辣椒面(炼辣椒油用)
100克
、
生白芝麻(炼辣椒油用)
10克
、
豆腐
300克
、
土豆
400克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把土豆,豆腐,青椒,鸡胸肉都切成小一点块,把鸡肉块放进碗里倒点生抽,料酒,胡椒粉,姜粉,一点点盐,和水淀粉腌制几分钟即可。
-
步骤2/3
点击查看大图
豆腐煎一下,把豆腐盛到碗里备用,鸡胸肉热锅冷油炒一下盛出来,再用煎炒过鸡肉的底油放入土豆翻炒两下在放入青椒花椒粉生抽翻炒后放入备用的炸豆腐和鸡胸肉炒熟放点盐盛出即可。
-
最后一步
点击查看大图
把面条煮熟过凉水盛入碗里把菜伴入面里放入泼好的辣椒即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
换个做法
干拌面的其他做法
干拌面的相关分类
干拌面的相关推荐
-
干拌面
25234人看过 -
菠萝咕噜肉
2506253人看过 -
#零腹担吃夜宵#拌凉面
156392人看过 -
蔬菜山药粥
35226人看过 -
巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹!零失败
2766929人看过 -
红枣山药蒸糕+香菇青菜粥
101197人看过 -
奥尔良烤鸡腿(空气炸锅)
2324791人看过 -
香炖鸡腿~黄焖鸡口味
13623人看过 -
好吃到舔手‼️柠檬奥尔良烤鸡腿
3205996人看过 -
肉松山药青菜粥
30566人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
458866人看过 -
干拌面
64698人看过