榴莲奥利奥木糠蛋糕
想吃木糠蛋糕……刚好家里还有新鲜榴莲，想说加到奶油里……先生试吃后说，这是他今年目前为止吃过的最好吃的甜品～哈哈哈好高的评价，谢谢啊老铁！评价虽夸张，不过喜欢榴莲的朋友可以试试哈～用料做法都很简单。
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步骤1/12
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准备好纯奥利奥饼干碎。
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步骤2/12
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用料理机打粉碎。
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步骤3/12
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过筛更细腻，口感更好。
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步骤4/12
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将榴莲肉也用料理机打细腻。或者用勺子碾烂也可以。
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步骤5/12
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将淡奶油高速打发至浓稠但能流动性状，约打发至六成。
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步骤6/12
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倒入榴莲糊里，搅打均匀。
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步骤7/12
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把奶油袋放入大杯子或其他容器，将榴莲奶油糊倒入袋子里。
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步骤8/12
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用密封夹或其他夹子封口。
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步骤9/12
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在准备好的容器里，底部铺一层奥利奥饼干，用勺子或其他工具压实。这里用的玻璃瓶，勺子不够压平底部，随手拿了个小茶罐包了个保鲜袋，还挺好用的哈～
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步骤10/12
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一层奶油糊一层饼干碎地重叠，底部跟最后一层都必须是饼干碎。
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步骤11/12
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放冰箱里冷冻两个小时或冷藏四个小时以上。
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最后一步
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打开盖就闻到香浓的榴莲味～嘿。
1.要口感好的话就饼干层铺薄，奶油层铺厚。
2.涂完奶油层，在铺饼干层的时候，小心用勺子轻轻压，免得太用力把饼干压入奶油层里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-26
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