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夏已至 采一叶芦荟入食中

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古人食

古人云：“安生之本，必资于食”， 药食同源， 是从古到今传下来的。 所谓安身之本必资与食， 古人将植物与饮食恰当融合， 得出美食。 芦荟鸡丁便是将草本植物 和饮食文化相融合演变而来。
食材清单 加入采购清单
鸡脯肉 250g
、
芦荟 200g
、
鸡蛋 1个
、
胡萝卜 半根
、
香菜 适量
、
植物油 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

从中医学的角度讲， 芦荟性味苦寒， 归肝经、大肠经， 有泻下，清肝，杀虫，美容补水之功， 但孕妇以及脾胃虚寒，食少便溏者禁用。青霉素过敏者最好不要食用。 宜与乌鸡同食，有调理气血，排毒养颜的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

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