珍珠雪花丸子
自从有了BB后,就是研究各种吃的,什么都想尝试自己做,每次探索之后就会更爱厨房!
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步骤1/6
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五花肉切碎,加入适量的盐。(千万不要用纯瘦肉,不然丸子吃起来很紧。)
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步骤2/6
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胡萝卜,土豆切成碎末。
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步骤3/6
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将胡萝卜土豆碎加入到五花肉中,加葱花搅拌剁碎。
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步骤4/6
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糯米提前泡发后沥干水分。
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步骤5/6
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肉馅捏成肉丸的样子,在手上来回拍紧,裹上糯米。
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最后一步
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上锅蒸,大约是煮饭的时间。最后出锅的时候撒上葱花。作品完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-27
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