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酸辣空心菜梗

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YY小艺

前段时间看过一个新闻头条，说中国人的特性，哪里只要有空地，就能把它变为菜地！哈哈！我家婆她也发挥了这一个特性！种菜！所以久不久就有空心菜吃！但是每次一摘回来就是好多！全部炒蒜蓉空心菜，也是会吃怕的，我就变着法儿弄出来吃啊！把根部这一向都空心菜梗摘出来，上半部分就留着炒蒜蓉空心菜吃！菜梗就用来炒酸辣空心菜梗咯！夏天了，吃点酸辣的东西，比较下饭啊！
食材清单 加入采购清单
空心菜梗 一把
、
小红辣椒 一两个
、
蒜头 适量
、
盐 少许
、
米醋 两勺
、
料酒 两勺
、
油 适量
、
生抽 两勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.料酒根据个人喜好，可放可不放！ 2.生抽根据个人喜好，放了会香一些，不放炒出来的颜色会更翠绿一些！ 3.有人喜欢的话，可以放一小勺鸡精！增味！ 4.可以把醋换为西红柿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

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