是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
冰淇淋泡芙的做法 点击查看大图

冰淇淋泡芙

浏览 6.0万 · 收藏 464
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

飘零星

泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，人们在各种喜庆的场合中，都习惯将她堆成塔状，在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福。后来流传到英国，所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。 喜欢泡芙，但是懒人如我，做的次数寥寥无几。有了泡芙预拌粉就方便多了，无需复杂的步骤，省略了中间的一大堆环节，成功率还高，特别适合我啊。 冰淇淋泡芙，融合了泡芙的香脆和冰淇淋的丝滑，口感清新而不甜腻，值得一试哦。
食材清单 加入采购清单
泡芙预拌粉 100g
、
黄油 70g
、
水 100g
、
鸡蛋 3个
、
冰淇淋 100g
烹饪步骤
小贴士

1.配方里的鸡蛋不一定需要全部加入，用筷子挑起面糊，面糊呈倒三角形状，尖角到底部的程度约4CM左右，并且不会滑落的程度就可以了。 2.裱花袋套在一个杯子上，就比较方便往里面装面糊了 3.面糊受热会膨胀，所以挤在烤盘上的面糊之间要留有空隙。 4.泡芙一定要一次烤到位，否则出炉后会塌陷，烤的中途切记不要打开烤箱门. 5.烤箱温度要根据自家烤箱温度调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

换个做法

冰淇淋泡芙的相关分类

泡芙 枇杷膏 糖蒜 麻辣小龙虾 粽子 蒜蓉小龙虾 更多

冰淇淋泡芙的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许