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松茸鸡肉饭的做法

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松茸鸡肉饭

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鸡胸肉 200g

、

松茸（切片） 1个

、

松茸（切丁） 1个

、

大米 3杯

、

生抽（腌鸡肉） 1汤匙

、

姜丝（腌鸡肉） 20g

、

糖（腌鸡肉） 1/2茶匙

、

植物油 1汤匙

、

水（煮饭） 3杯

、

生抽（煮饭） 1汤匙

、

盐 1/4茶匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡肉放入生抽，姜丝，糖一起搅拌均匀，腌制20分钟。
步骤2/7 点击查看大图
将松茸切丁，切片，备用。
步骤3/7 点击查看大图
火力调至中高火，倒入油，放入松茸片，煎至两面微微上色，盛出备用。
步骤4/7 点击查看大图
锅内倒入油，翻炒鸡肉丁和松茸丁，备用。
步骤5/7 点击查看大图
电饭锅中放入米，水，生抽，盐搅拌均匀后，加入翻炒过的鸡肉丁和松茸丁，继续搅拌均匀，调至煮饭档即可。
步骤6/7 点击查看大图
松茸饭好了以后，撒上小葱拌匀，焖5分钟后，放入煎过松茸片。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-28

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