五香毛豆
今天去菜市场，发现毛豆非常新鲜买了一斤，做成家人都喜欢吃的五香毛豆，做法简单，看电视的时候可以当零食吃。
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步骤1/8
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毛豆清洗干净
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步骤2/8
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花椒粒，香叶，大料和桂皮
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步骤3/8
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锅内加水，放入花椒粒，大料，桂皮和香叶水开后煮3分钟，把把香料的味道煮出来
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步骤4/8
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加入毛豆和精盐
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步骤5/8
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煮12分钟，关火后焖3分钟即可
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步骤6/8
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五香毛豆煮好了
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步骤7/8
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豆香浓郁，咸淡适口
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最后一步
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即可当零食，又可以下酒
1.毛豆下锅后煮的时间要掌握好，时间过长，豆子太熟口感不好。
2.因为煮的时间比较短，煮熟后晾凉放入冰箱
2小时左右再食用味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-28
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