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家常红烧土豆片的做法

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家常红烧土豆片

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孩子不爱吃菜，土豆就是能吃的几种菜之一，平时的土豆丝炖土豆块吃够了后，来试一试这个红烧土豆片吧，有点铁板土豆的感觉，比那个还要略脆，口感一级棒

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土豆两个

、

油适量

、

盐一小勺

、

糖一勺

、

五花肉 50g

、

醋一小勺

、

料酒一勺

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，特别简单，只有土豆和肉。
步骤2/10 点击查看大图
切好，备用。
步骤3/10 点击查看大图
锅里放油，油不热放肉，煸炒至变色。
步骤4/10 点击查看大图
放盘里备用。
步骤5/10 点击查看大图
锅里重新放油，放白糖一勺，炒出糖色。
步骤6/10 点击查看大图
放土豆片翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
依次倒入适量料酒，生抽，醋。
步骤8/10 点击查看大图
放入炒好的肉，翻炒。
步骤9/10 点击查看大图
加入适量盐，准备出锅。
最后一步点击查看大图
出锅，简单易学，有点铁板土豆的味道而且带点脆，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-29

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