青椒炒鸡胗
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步骤1/6
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准备食材,青椒切丝,葱姜蒜红椒备用,鸡胗用料酒和生姜腌制15分钟
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步骤2/6
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为了更好的去除腥味,可以把鸡胗焯一下水
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步骤3/6
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起油锅,葱姜蒜红椒倒入爆香,加入豆瓣酱,辣酱煸炒一会儿
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步骤4/6
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倒入鸡胗一起炒,加入生抽,老抽
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步骤5/6
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加入青椒迅速炒匀,最后加一点香油即可
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最后一步
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美味完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-29
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