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黄焖鸡的做法

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黄焖鸡

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食材清单加入采购清单

小鸡腿 4个

、

土豆 1个

、

青椒 2个

、

盐一茶勺

、

黄冰糖一小块

、

生抽一勺

、

老抽一勺

、

料酒一勺

、

生姜三片

、

香菇 8朵

、

蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿切块，土豆滚刀切，蒜姜切片，青椒切块，香菇可切可不切
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒油小火放入姜片和蒜煸炒
步骤4/9 点击查看大图
然后大火放入鸡块快速煸炒
步骤5/9 点击查看大图
放入料酒一勺，生抽一勺，老抽一勺煸炒上色
步骤6/9 点击查看大图
锅中加入超过鸡块一公分左右的水放入香菇和一小块冰糖大火烧开十分钟
步骤7/9 点击查看大图
在放入土豆中火炖20分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
加入盐，青椒翻炒均匀，大火收汁
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-29

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