是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
啤酒鸭掌翅的做法 点击查看大图

啤酒鸭掌翅

浏览 2.6万 · 收藏 138 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小红帽LLL

夏天喝冰镇啤酒最爽不过了！啤酒不但可以喝，还可以入菜呢！啤酒鱼，啤酒鹅，啤酒鸭……今天我做的这道是啤酒鸭，只不过选取的部位都是我爱吃的，鸭掌，鸭翅，鸭腿，一只鸭的鸭掌翅也有很多了，因为鸭翅比较大个！
食材清单 加入采购清单
鸭掌，鸭翅，鸭腿 各2个
、
蒜 3瓣
、
姜 1块
、
啤酒 1瓶
、
生抽，蚝油 各1勺
、
盐 1匙
、
八角，桂皮，香叶，草果 适量
烹饪步骤
小贴士

鸭子如果比较老的话要多加啤酒或水煮久一点，鸭子嫩的话就直接用啤酒就好了 因为啤酒有去腥提鲜的功效所以料酒就不要放了，另外白糖也不需要了，因为啤酒里含有麦芽糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-29

换个做法

啤酒鸭掌翅的相关分类

栗子 儿童食谱 板栗 大闸蟹 茭白 花菜 更多

啤酒鸭掌翅的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许