麻辣香干
我家大熊最爱吃香干了,上海这边的香干不好吃。在网上买了很多柴火香干,但是真的太多了,为了防止香干霉变所以我把它加工了一下。
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步骤1/12
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网上买的柴火香干
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步骤2/12
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切成小片,放入锅里小火煎。放入八角香叶等。
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步骤3/12
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煎豆腐要很久,这个时候可以准备配料。切好辣椒,大蒜,姜。
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步骤4/12
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准备好芝麻。
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步骤5/12
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孜然,花椒。
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步骤6/12
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煎的差不多啦,放入辣椒,大蒜,姜。
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步骤7/12
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放入盐
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步骤8/12
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放入酱油
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步骤9/12
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放入辣椒粉
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步骤10/12
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放入芝麻
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步骤11/12
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翻炒,放入鸡精。好啦。
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最后一步
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超级美味,超级香。冷藏后吃更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-29
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