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休闲追剧小零食啤酒伴侣-椒盐茶树菇的做法

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休闲追剧小零食啤酒伴侣-椒盐茶树菇

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简单快捷的菜式，酥脆可口，一吃就停不下筷子。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茶树菇 150g

、

鸡蛋 2个

、

面粉 50g

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
茶树菇浸泡洗净，用厨房纸或者布沥干水份
步骤2/7 点击查看大图
用剪刀剪去尾部一部份
步骤3/7 点击查看大图
面粉和鸡蛋搅拌成稠糊状
步骤4/7 点击查看大图
茶树菇均匀粘满面糊
步骤5/7 点击查看大图
放入油锅中炸至金黄即可
步骤6/7 点击查看大图
用油纸控一下油，撒上椒盐
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又香又酥，下饭好吃

小贴士

1.茶树菇一定要沥干水份再沾面糊。 2.鸡蛋大小不一，这次用了两个大鸡蛋，面糊稠度刚刚好，如果太稠了，再多加一个鸡蛋就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-30

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