虾尾干锅
-
步骤1/7
点击查看大图
小龙虾,青虾,头摘掉,尾部肠子去掉,将背部中间剪开,先用牙刷刷一遍,再用清水洗,可加几滴白酒杀菌,洗几次,水清了就行
-
步骤2/7
点击查看大图
紫苏青椒蒜姜切好,黄瓜切片
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中烧红放入菜籽油
-
步骤4/7
点击查看大图
家里做的剁辣椒,去年夏天做的,放坛里腌的
-
步骤5/7
点击查看大图
先放小龙虾,炒至红了,放些许盐蒜姜青椒料酒,醋几滴,注意醋别放多了,白酒几滴,李锦记生抽,酱油,剁辣椒,炒着,再放黄瓜,炒着,再放些许白糖,别放多了,放水,烧开后,慢火煮几分钟翻动,再煮,记得别煮久了,太久了就肉烂不Q了
-
步骤6/7
点击查看大图
O啦,出锅差不多就这样,因为着急吃,放盘里忘拍了,真好吃,我儿子吃了一大盆
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-01
虾尾干锅的其他做法
虾尾干锅的相关分类
虾尾干锅的相关推荐
-
粗粮小零食——玉米面鸡蛋小饼
692956人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣酱拌面
139880人看过 -
东北农家三鲜水饺|笨鸡蛋水黄瓜虾仁
32524人看过 -
鲜味黄腊丁
255550人看过 -
油焖大虾----宴客必备
38029808人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#莴笋木耳炒肉
479096人看过 -
自制麻辣香锅
9227787人看过 -
莼菜玉带羹,15分钟复刻古代江南第一羹!
72842人看过 -
小酥肉
13163人看过 -
杏仁豆腐#硬核菜谱制作人#
726423人看过 -
夏日限定:开胃的黄皮焖排骨
16585人看过 -
#万物皆可搭# 土鸡煲汤
196029人看过