芹菜木耳香菇炒肉
喜欢把各种食材混搭,既漂亮又不缺乏营养
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步骤1/9
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猪肉切丝用盐、鸡精,料酒、糖、酱油(使肉变色)淀粉腌十分钟备用
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步骤2/9
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芹菜切断
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步骤3/9
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木耳烫发后切丝,香菇切小
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步骤4/9
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胡萝卜切丝
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步骤5/9
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葱姜蒜切好
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步骤6/9
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锅稍热加油倒入肉丝迅速翻炒直至肉丝变色。盛出备用。
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步骤7/9
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用底油放入葱姜蒜爆香
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步骤8/9
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依次加入胡萝卜,木耳,香菇,芹菜翻炒均匀,然后加盐。最后倒入肉丝翻翻炒出锅。
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最后一步
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盛盘!
小炒就要快,不会影响肉的鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-01
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