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豆腐香菇猪肉饺子的做法

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豆腐香菇猪肉饺子

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这是小时候最爱吃的饺子。长大后，一次偶然的机会又让我重新尝到了熟悉的味道。现在，我把这幸福的味道一起分享给大家。

食材清单加入采购清单

盐 8g

、

生抽 10g

、

鸡精 3g

、

猪肉 500g

、

料酒 8g

、

香油 3g

、

香菇五朵

、

老豆腐两块

、

饺子皮 500g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将肉剁碎，把辅料加入肉中，搅拌，放在一边静置。
步骤2/6 点击查看大图
老豆腐放入蒸锅，蒸十五分钟左右，冷却。
步骤3/6 点击查看大图
五朵香菇洗净，剁碎。（一开始剁很大，妈妈让我剁小点…不然包不住…）
步骤4/6 点击查看大图
将豆腐拌入香菇中，豆腐碾碎，加入少许盐。
步骤5/6 点击查看大图
把肉拌入，搅拌均匀，就可以开始包饺子啦~~
最后一步点击查看大图
看我包完的饺子，感觉美美哒~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-01

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