炒发芽黄豆
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之前在饭馆吃到这个菜,感觉很好吃,回家就想自己试试,买了个发豆芽罐,这个菜特点是不需要发很长的豆芽
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先把肉切成小粒粒状,用淀粉抓一下备用
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最后一步
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然后葱,蒜片,和几粒花椒炝锅,花椒可不放,也可以加干辣椒一起炝锅,爆出香味放肉粒煸炒,变色放生抽,耗油,然后放黄豆,翻炒几下,放点水盖盖儿,焖一会断生后,出锅
小贴士
家里剩了一点点芹菜,本着不浪费的原则,我也给放进去了,正常是不放地
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-01
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