茭白炒五花肉
尤其女人多吃茭白好哟,可以减肥,美容养颜补气虚
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步骤1/10
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配料如图,五花肉切片
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茭白切片
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五花肉锅里不要放油,因为肉本身很肥了,直接煎出油,煎到肉微卷起油出即可,这样吃起来就不会腻,记住小火哟
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步骤4/10
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肉煎到图片样子,油出来了,把肉拨到一边
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步骤5/10
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倒半勺豆瓣酱,炒出红油
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步骤6/10
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然后把配料一起下锅炒出香味
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步骤7/10
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翻炒
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步骤8/10
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把茭白倒入,加入鸡精味精生抽,加一点点水让茭白入味,
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步骤9/10
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最后把青椒放入一起翻炒片刻,加点糖提鲜,就可以装盘啦
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最后一步
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好啦,茭白炒肉片完成咯,色香味俱全
注意咯,豆瓣酱是咸的,所以不用放盐了,不然太嫌哟,如果没有豆瓣酱也可以不放,味道也是很好的。煎肉片一定要小火哈,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-03
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