葡萄干小奶糕
西安的“钟楼小奶糕”很有名气，有各种口味的，大家都喜欢吃，夏天了都是买一小箱放在冰箱里屯着。 今年学会了自己做冰棍，女儿让我给她做个“钟楼小奶糕”吃，既然是宝贝提的要求，那就必须做。
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步骤1/10
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细砂糖用温水化开备用。
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步骤2/10
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淡奶油倒在无油无水的盆里，用电动打蛋器打发至6-7成。
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步骤3/10
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葡萄干洗干净备用。
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步骤4/10
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把准备好的牛奶，化开的糖水和葡萄干一起放进打发好的淡奶油里面。
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步骤5/10
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搅拌均匀。
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步骤6/10
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装在冰棍模具里面(剩下的我装在了冰格里)。
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步骤7/10
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盖上盖子，放入冰箱冷冻。
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步骤8/10
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第二天拿出来在水龙头下面冲一下，轻轻的拔出来，就可以完整脱模。
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步骤9/10
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女儿说加了葡萄干的小奶糕更好吃。
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最后一步
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来一根。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-03
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