百搭剩饭
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小时候妈妈用萝卜丝和五花肉一起蒸米饭,很好吃。每次自己做饭都喜欢多做一点,炒饭吃够了。于是就把剩饭热一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小白菜3小颗,尖椒3条,鸡蛋一个,瘦肉少许,火腿肠一个,大蒜3个。剩饭适量(个人饭量)
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步骤2/4
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生抽两茶勺。水5茶勺。麻油少许。盐适量。
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步骤3/4
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青菜,辣椒,瘦肉,火腿肠切丁,放跳好的汁搅拌均匀。然后放到碗里面。
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最后一步
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锅里放到碗1/3的水。蒸8分钟左右。然后煎个鸡蛋摆上。
小贴士
瘦肉是我在水里煮过的(感觉生肉不好熟)大家也可以放玉米粒,胡萝卜...喜欢吃什么菜就放什么菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-03
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