冰镇八爪鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
八爪鱼解冻,清洗一下开始处理去除内脏和眼睛
-
步骤2/7
点击查看大图
去除内脏和眼睛后
-
步骤3/7
点击查看大图
放入食盐,搓一分钟左右,然后清水洗净,切块用盐搓可以去除八爪鱼的一些脏东西
-
步骤4/7
点击查看大图
水开后放入八爪鱼肏三分钟左右水中放点生姜葱,可以去腥味和寒气
-
步骤5/7
点击查看大图
肏好后的八爪鱼,放入冰块,冰镇十分钟左右,冰镇可以让八爪鱼肉很有嚼劲(没有冰格,就用盘子冰了点冰块
-
步骤6/7
点击查看大图
冰镇八爪鱼的时间,调配蘸料生姜、蒜、小米椒、葱、芥末、醋、酱油、糖(一丁点就可以)
-
最后一步
点击查看大图
装盘,就可以蘸料开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-03
冰镇八爪鱼的相关分类
冰镇八爪鱼的相关推荐
-
白灼八爪鱼
240841人看过 -
爆炒八爪鱼
17226人看过 -
山东炒鸡
1678778人看过 -
肉蟹煲~
199767人看过 -
#下饭红烧菜#吮指肉蟹煲
310732人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#珍味八爪鱼
110236人看过 -
日食记 | 肉蟹煲
3208386人看过 -
家庭版肉蟹煲
105680人看过 -
白灼八爪鱼
5830人看过 -
麻辣八爪鱼
79937人看过 -
酸菜牛肉
53756人看过 -
蘑菇枸杞蒸小鸡腿
19601人看过