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家常快手菜酱爆鸡丁简单好做健康美味又下饭的做法

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家常快手菜酱爆鸡丁简单好做健康美味又下饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

青椒 2-3个

、

洋葱半个

、

淀粉 1勺

、

料酒 2勺

、

盐鸡精适量

、

蛋清一个

、

蚝油一勺

、

甜面酱两勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡胸洗净切丁放盐白胡椒调味
步骤2/15 点击查看大图
倒入料酒去腥
步骤3/15 点击查看大图
倒入蛋清会嫩嫩的
步骤4/15 点击查看大图
抓匀
步骤5/15 点击查看大图
放入一点点干淀粉抓匀
步骤6/15 点击查看大图
小火下鸡丁
步骤7/15 点击查看大图
不要过度翻炒
步骤8/15 点击查看大图
变白色即可盛出备用
步骤9/15 点击查看大图
青椒和洋葱切块
步骤10/15 点击查看大图
先下入洋葱
步骤11/15 点击查看大图
炒到洋葱出味道下入青椒
步骤12/15 点击查看大图
翻炒一会下入鸡丁
步骤13/15 点击查看大图
加盐鸡精
步骤14/15 点击查看大图
加蚝油甜面酱翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
出锅下饭菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-04

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