凉拌鸡胗
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡胗洗净加两斤水,两勺子料酒,少量盐煮开,转中火煮二十分钟左右,用筷子戳一下,很容易穿过去就熟了,捞起备用
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡胗切薄片,备用
-
步骤3/5
点击查看大图
芹菜已经切节,是粗芹菜就再改刀切薄一点,更入味
-
步骤4/5
点击查看大图
大葱或小葱切细,蒜切碎,香菜切段备用
-
最后一步
点击查看大图
把芹菜,香菜,蒜,辣椒油,花椒油,白糖,鸡精,生抽,醋等上面提到的调料全部放进去,搅拌均匀即可食用
1.鸡胗我买的冷冻的,洗干净煮的时候一定要加料酒盐,去腥又有味
2.如果对其中一些调料不喜欢,减掉就可以了
3.也可以增减自己喜欢的素菜拌进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
凉拌鸡胗的相关分类
凉拌鸡胗的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#凉拌鸡胗
137442人看过 -
炸油条#人人能开小吃店#
813521人看过 -
自制炸油条
740629人看过 -
老醋黄瓜拌蜇头
606972人看过 -
腌制糖醋蒜
32385人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16918702人看过 -
#憋在家里吃什么#炸油条
648994人看过 -
糖醋蒜#520,美食撩动TA的心!#
327454人看过 -
生炒脆骨
37925人看过 -
爆炒孜然鸡胗
167400人看过 -
空气炸锅炸油条
546948人看过 -
#i上冬日 吃在e起#凉拌鸡胗
158632人看过