猪肚酸菜汤
这是我母上要求做的汤 我也是第一次做
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步骤1/10
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一个猪肚洗净了 有加醋加油加面粉 反正我是加面粉
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步骤2/10
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洗好了烧一锅开水 过水焯一下
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步骤3/10
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这个是被我碾碎的胡椒子 碾碎的方法随便多暴力都可以哈哈哈
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步骤4/10
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过水后的猪肚 切片的生姜 还有碎胡椒子放入煲汤锅
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步骤5/10
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加水没过猪肚就行啦 喜欢喝汤的……那你就多加点
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步骤6/10
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大火煮开后转中小火 慢炖50分钟 然后捞猪肚起来切条
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步骤7/10
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酸菜切丝 泡半小时水
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步骤8/10
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剪碎猪肚啦 我是剪条状 有的人喜欢吃块状随意啦
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步骤9/10
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加入已经泡了半小时的酸菜丝 再中小火煮十分钟 开锅撒盐
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最后一步
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成啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-05
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