虾仁西兰花
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步骤1/8
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鲜虾去头开背去虾线,放水淀粉盐料酒麻油抓匀腌制10分钟
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步骤2/8
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西兰花焯水掏出摆盘备用
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步骤3/8
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热锅冷油 放胡萝卜片虾仁下锅翻炒加点生抽炒至虾仁变红至熟,摆西兰花中间
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步骤4/8
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准备一个小碗,放水淀粉 蚝油 生抽 糖
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步骤5/8
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加点清水
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步骤6/8
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油锅爆香蒜末
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步骤7/8
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倒入调好的汁煮开
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最后一步
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浇西兰花上即可(我没浇)
腌虾仁时盐不要放多了,下锅前把水倒掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-05
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