菜干猪骨汤
每年，乡下的婆婆都会将乡里种的白菜晒成菜干，自家种的菜无污染，所以特别喜欢乡下的食材。我家最喜欢用菜干煲猪骨汤，此菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均适宜食用、脾虚者不宜食用。
-
步骤1/7
点击查看大图
菜干洗干净后，浸泡一个小时，捞起。
-
步骤2/7
点击查看大图
瓦煲里放入菜干和蜜枣。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里的水烧开后，加入猪骨，煮一下。
-
步骤4/7
点击查看大图
再用流动的清水冲洗一下。这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫，煲出来的汤更好喝。
-
步骤5/7
点击查看大图
将猪骨放入瓦煲内。加盖，大火转文火煲一个半小时。
-
步骤6/7
点击查看大图
加盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
盛起即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-05
菜干猪骨汤的其他做法
菜干猪骨汤的相关分类
菜干猪骨汤的相关推荐
-
红烧排骨
30594396人看过 -
#流感季饮食攻略#菜干猪骨清热润肺汤
147577人看过 -
#清热润肺#菜干眉豆红萝卜煲猪骨汤
165570人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2045445人看过 -
白菜干猪骨汤
24113人看过 -
菜干香菇猪骨汤
64243人看过 -
#加油 英格兰#猪肚鸡
208385人看过 -
凉拌洋葱木耳
1605567人看过 -
五指毛桃煲鸡汤
506190人看过 -
爆炒猪肝
19559111人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1460402人看过 -
猪踭菜干汤
26373人看过
