菜干猪骨汤
每年，乡下的婆婆都会将乡里种的白菜晒成菜干，自家种的菜无污染，所以特别喜欢乡下的食材。我家最喜欢用菜干煲猪骨汤，此菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均适宜食用、脾虚者不宜食用。
-
步骤1/7
点击查看大图
菜干洗干净后，浸泡一个小时，捞起。
-
步骤2/7
点击查看大图
瓦煲里放入菜干和蜜枣。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里的水烧开后，加入猪骨，煮一下。
-
步骤4/7
点击查看大图
再用流动的清水冲洗一下。这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫，煲出来的汤更好喝。
-
步骤5/7
点击查看大图
将猪骨放入瓦煲内。加盖，大火转文火煲一个半小时。
-
步骤6/7
点击查看大图
加盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
盛起即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-05
菜干猪骨汤的其他做法
菜干猪骨汤的相关分类
菜干猪骨汤的相关推荐
-
白菜干猪骨汤
55267人看过 -
菜干香菇猪骨汤
64571人看过 -
白菜干猪骨汤
24334人看过 -
红烧排骨
30671484人看过 -
羊肚菌石槲猪骨汤
357758人看过 -
白菜干煲猪骨汤
185618人看过 -
菜干排骨汤
36344人看过 -
黄豆苦瓜汤～清热去火
2587665人看过 -
蜜汁叉烧肉
6041462人看过 -
白菜干猪骨汤
87998人看过 -
#精品菜谱挑战赛#爆炒鱿鱼
460020人看过 -
猪踭菜干汤
26725人看过
