干辣椒爆兔肉
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步骤1/10
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大葱切段,蒜切片,姜切片
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步骤2/10
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干辣椒切段,和花椒放在一起
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步骤3/10
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兔肉切好后,用清水泡,然后多过几片水,直到没有血水为止。然后,把它拿出来晾晾水。
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步骤4/10
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锅里面放油
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步骤5/10
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把兔肉放进去爆,记得,用中火
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步骤6/10
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直到爆到锅里的油看起来亮亮的就可以了。
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步骤7/10
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把兔肉从锅里铲出来,记得,在兔肉是热的时候,用生抽淋在兔肉上,拌匀即可。
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步骤8/10
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锅里面放干辣椒,花椒,姜片,蒜片一起炒,直到炒出香味和辣味
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步骤9/10
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把兔肉放在锅里一起爆,加点白糖,如果吃的口味重的话,可以放点盐进去,我的就没有放。
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最后一步
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啦啦啦,在加点白芝麻,把葱叶放进去,然后,装盘,大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-06
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