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玉米金枪鱼卷的做法

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玉米金枪鱼卷

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做这个饼，你早餐用不了二十分钟。饼皮可以揉起来就用，天热，你也可以提前一晚揉好放冰箱，那第二天取出来用也不错。饼皮可以一次多烙几张冷冻，随吃随取。金枪鱼肠提前一晚从冷冻取到保鲜，让它慢慢解冻，这样的话，煎肠的同时烙饼，早餐十分钟就ＯＫ了。

食材清单加入采购清单

面偻 100克

、

玉米粉 33克

、

金枪鱼肠 1根

、

玉米油 5克

、

水 72克

、

盐 1克

、

胡萝卜适量

、

黄瓜适量

、

苦菊适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将玉米粉和面粉混合，加入盐和水。
步骤2/12 点击查看大图
边揉边加入点玉米油。让面团更滋润。
步骤3/12 点击查看大图
揉好的面团可以直接用，也可以略放置盖保鲜膜醒发一会。
步骤4/12 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜切成细条，苦菊洗净沥水备用。
步骤5/12 点击查看大图
金枪鱼肠提取取出解冻。（也可以用别的肉肠）
步骤6/12 点击查看大图
将鱼肠放在锅中，小火慢煎至熟透。
步骤7/12 点击查看大图
煎肠的同时，我们将面团分成四份。
步骤8/12 点击查看大图
取一份擀薄，与锅子大小差不多。
步骤9/12 点击查看大图
放在锅中，中小火慢烙两面起黄壳熟透取出。
步骤10/12 点击查看大图
烙好两张饼后，将鱼肠和蔬菜放在饼上，挤上点自已喜欢的番茄酱和沙拉酱。
步骤11/12 点击查看大图
慢慢卷紧卷起。我的饼较小，所以一张饼包不过来，我又边卷边接上了一张饼，共用两张饼。
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美美的享用吧！

小贴士

1这个饼可以做四张，如果锅大点，能做两到三张。 2如果再摊个鸡蛋饼夹上，味道肯定更赞。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-07

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