盐水鸭
浏览 23.5万 · 收藏 861 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把盐,五香粉,花椒混合
-
步骤2/5
点击查看大图
放锅里炒至变色
-
步骤3/5
点击查看大图
鸭腿洗干净用厨房纸擦干,均匀抹上盐,然后放到密封袋里冷藏四天
-
步骤4/5
点击查看大图
四天后取出,洗干净,凉水下锅,加入姜片和料酒,大火15分钟,中火15分钟,再关火。不要盖盖子,不然会腥。
-
最后一步
点击查看大图
放凉后装盘,太美味了!很好的下酒菜!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-07
换个做法
盐水鸭的相关分类
盐水鸭的相关推荐
-
盐水鸭
19426人看过 -
咸水鸭
344110人看过 -
自制咸水鸭
232695人看过 -
石榴酒(果酒)
1057399人看过 -
#美味开学季#酸菜五花肉水饺
204923人看过 -
苹果酒(果酒)
678414人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6545058人看过 -
麻辣虾滑宽粉
22776人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31635418人看过 -
酱骨头
4392762人看过 -
有手就会美颜石榴酒
21395人看过 -
盐水清远鸡
229399人看过