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【红楼美食·疗妒汤】以陈皮佐梨，且喝一碗红楼降火汤。的做法 点击查看大图

【红楼美食·疗妒汤】以陈皮佐梨，且喝一碗红楼降火汤。

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古人食

我的电脑 2017/7/7 11:33:24 《红楼梦》第八十回写道， 贾宝玉向王道士求 ， 贴治女人妒病方子的膏药， 王道士却凑趣出一道“疗妒方”， 其主料有秋梨、冰糖与陈皮， 寥寥三味平淡之品未必真能疗妒， 却皆有润肺开胃之功， 久服，不仅能养阴润肺， 还能养颜润肤，有益而无害。
食材清单 加入采购清单
梨 一个
、
陈皮 3克
、
冰糖 6克
、
枸杞 少量
烹饪步骤
小贴士

中医认为，梨能润肺凉心， 可调理阴虚火旺之症， 但久食易致体内湿气加重。 陈皮有理气、健脾、去湿之功。 以陈皮反佐梨，搭配熬制。 一碗清鲜甘甜的梨汤下肚， 便可保障肌肤娇嫩而无助湿之虞了。

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发布于 2017-07-07

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