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夏日清凉鸽汤的做法

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夏日清凉鸽汤

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炎炎夏日没胃口，空气房中湿气大，唯有美食不可负。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸽子 500g

、

枸杞 15g

、

陈皮 3g

、

西洋参 10g

、

料酒 100ml

、

生姜 3片

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
烧水
步骤3/8 点击查看大图
加盐少许，料酒，加姜
步骤4/8 点击查看大图
鸽子窜水去腥味
步骤5/8 点击查看大图
准备砂锅，加入西洋参，陈皮
步骤6/8 点击查看大图
加入窜水过得鸽子，大火烧开转小火，文火慢炖
步骤7/8 点击查看大图
1小时后加入枸杞，闷15分钟，加入盐调味
最后一步点击查看大图
剪开鸽子盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-07

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