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炒时蔬的做法

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炒时蔬

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10-30分钟 | 配菜(中级)

青椒一个

、

猪肉 50克

、

洋葱半个

、

料汁：生抽 1勺

、

豆角适量

、

腐竹适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青菜
步骤2/5 点击查看大图
瘦肉切片，放入盐，料酒，玉米淀粉抓匀。
步骤3/5 点击查看大图
锅中加水烧开，加一点点盐，水开后放入豆角和腐竹，待豆角熟了以后捞出沥干。
步骤4/5 点击查看大图
热锅凉油，加入几粒花椒煸炒，花椒炸糊了以后捞出，放入肉片煸炒。
最后一步点击查看大图
肉片变色后，放入所有的材料一同炒、加入生抽，盐，鸡精，炒几下后出锅。

小贴士

用什么青菜完全凭借自己的意思

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发布于 2017-07-07

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