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黄金爆浆荔枝的做法

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黄金爆浆荔枝

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自古以来，荔枝可谓集万千宠爱于一身，关于荔枝的诗句也是成百上千，最出名的莫过于这两句：一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。杨贵妃和苏东坡大爱荔枝，但不知他们是否体验过荔枝的另类吃法。自从上次做了老干妈曲奇和椒盐曲奇之后，我就被冠以了黑暗料理小王子的称号，为了不辜负这个称号，我决定对荔枝进行一番调教！这款黄金荔枝外脆内嫩，荔枝甜、黑巧苦、芝士咸，就差沾一点辣椒酱，那么也算是品过人间百味了！记得趁热吃，不过要小心烫嘴！烘焙帮公众号：hongbeibang

食材清单加入采购清单

荔枝 15个

、

黑巧克力 1块

、

切打芝士 1片

、

玉米淀粉 20g

、

鸡蛋 1个

、

面包糠 20g

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
沿着荔枝的'一线天'轻轻一挤，就可以剥开荔枝了。
步骤2/11 点击查看大图
再沿着荔枝核的蒂一圈，剪开口子，然后轻轻一剥，就能去核了。
步骤3/11 点击查看大图
将巧克力切小块。
步骤4/11 点击查看大图
再把芝士切片。
步骤5/11 点击查看大图
用芝士条包住巧克力。
步骤6/11 点击查看大图
然后塞入荔枝里。
步骤7/11 点击查看大图
给荔枝滚上一层淀粉。
步骤8/11 点击查看大图
再裹上一层蛋液。
步骤9/11 点击查看大图
然后沾满面包屑。
步骤10/11 点击查看大图
油锅热了，炸至金黄。
最后一步点击查看大图
不知道的还以为是黄金虾球，哈哈~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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