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★香烤馒头蔬菜布丁★的做法

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★香烤馒头蔬菜布丁★

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有的小宝宝特别不喜欢馒头这种发面的面食，可能是因为嚼起来口感比较干...所以，对付他们，就可以用这个做法！挖着吃起来口感嫩滑，奶香味十足，完全感觉不到竟然是在吃馒头呢！布丁里面搭配了多种蔬菜。主食和蔬菜这样混搭起来，不仅营养丰富，而且味道有一点像劈叉饼，竟然一下子吃进去了好多蔬菜！想要搞定不喜欢蔬菜的娃们，也可试试这招~~

食材清单加入采购清单

圆白菜 40g

、

玉米粒 20g

、

西兰花 30g

、

小番茄两个

、

馒头 50g

、

奶酪适量

、

配方奶 50g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。
步骤2/12 点击查看大图
先将圆白菜、西兰花和玉米粒放入锅中煮熟。圆白菜和西兰花煮好后可以先捞出来，玉米粒要是生的就再多煮会。
步骤3/12 点击查看大图
将煮好的圆白菜和西兰花切碎，小番茄切片。
步骤4/12 点击查看大图
馒头切成小方块。
步骤5/12 点击查看大图
将鸡蛋磕入牛奶中，用打蛋器搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
把馒头丁放入蛋液中，浸泡一下，让馒头吸饱蛋液。
步骤7/12 点击查看大图
准备一个烤碗或者烤盘。里面内壁可以刷一层油，以免烤碗不好清洗。底部先铺一层圆白菜。
步骤8/12 点击查看大图
铺上一层馒头丁（一半量）。
步骤9/12 点击查看大图
然后铺上一半量的蔬菜：玉米粒、西兰花、小番茄。再撒上一点奶酪丝。
步骤10/12 点击查看大图
继续往上叠高高，再铺上一层剩余的馒头丁，然后将蛋液倒入烤碗中。
步骤11/12 点击查看大图
铺上剩余的蔬菜，蔬菜铺好后在表面撒上一些奶酪丝。2岁以上的宝宝吃可以再在表面撒一点黑胡椒。放入预热好的烤箱，上下火175度烘烤30分钟。具体时间请根据自己家烤箱脾气，最后看着点，要是烤糊了就提前出炉。
最后一步点击查看大图
超级香，馒头丁灰常嫩滑绵软，一起吃掉了好多蔬菜！

小贴士

* 馒头也可以用吐司片。 * 因为当天这餐我有搭配小肉饼给娃吃，所以布丁里面我就木有加肉类。泥萌根据喜好，里面可以放一些虾仁或者三文鱼，不过要煮熟后切碎再放进去哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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