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玛格丽特饼干的做法

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玛格丽特饼干

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 100克

、

玉米淀粉 100克

、

黄油 100克

、

熟蛋黄 2个

、

糖粉 60克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
蛋黄放筛网上，用手机压，让蛋黄通过筛网成为蛋黄细末。
步骤3/9 点击查看大图
黄油软化后加入白糖，盐用打蛋器打发到颜色稍微变浅，呈蓬松状再倒入蛋黄，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
低粉和玉米淀粉混合筛入打好的黄油里面，揉成面团，揉好后的面团偏干，面团揉好后放冰箱冷藏一个小时。
步骤5/9 点击查看大图
取出面团，取一小块儿，揉成小球，将小球放烤盘上，用拇指按扁。
步骤6/9 点击查看大图
如图
步骤7/9 点击查看大图
依次摆放整齐，放入烤箱，170度，20分钟左右！
步骤8/9 点击查看大图
入口即化
最后一步点击查看大图
近景！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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