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咖喱鸡腿年糕

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快乐莲子粥
食材清单 加入采购清单
大鸡腿 3只
、
蒜 5瓣
、
料酒 10毫升
、
生抽 15g
、
盐 1.5克
、
白胡椒粉 1.5克
、
老抽 8克
、
红糖 2克
、
年糕 200克
、
大白菜叶 2片
、
玉米淀粉 2克
、
咖喱块 10克
、
胡萝卜 30克
、
西兰花 15克
烹饪步骤
小贴士

注：1.西兰花是点缀品，所以只要些许即可，切小小朵，汆水后捞出沥干水分，可不切末，随意。2.因为有淀粉，所以炒锅时候得注意了，以免粘锅。3.尝味时候，根据个人口味喜好，不加或继续添加少许佐料，匀味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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