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冬瓜鸭肉汤的做法

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冬瓜鸭肉汤

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炎热的夏天，喝碗冬瓜鸭肉汤。降降火，是夏季的首选汤之一! 冬瓜清热祛暑，鸭肉营养丰富，尤其适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可消除暑热给人体带来的不适。两者结合，可不就是这个季节的首选汤了！

食材清单加入采购清单

鸭肉 350克

、

冬瓜 200克

、

人参一条

、

枸杞十多粒

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸭肉在开水中焯一下，去掉血水。
步骤2/5 点击查看大图
冬瓜冼净去籽，连皮切成约1.5厘米厚的大块，人参切片。
步骤3/5 点击查看大图
鸭肉、冬瓜、人参片放入炖锅，加入1.5L开水，慢炖2小时。
步骤4/5 点击查看大图
满屋香气四溢，鲜美的鸭肉冬瓜汤炖好了，加入十多粒枸杞，少许盐。
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盛一碗!好喝!甘甜清香!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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