安心凉粉轻松做
#罐头小厨#夏天的一碗酸辣凉粉,爽滑Q韧香辣开胃!多少人心甘情愿排队等着被它辣哭,小厨教你在家用豌豆淀粉轻松做。好吃又安心,你绝对找不出不学的理由~
-
步骤1/6
点击查看大图
豌豆淀粉100g加入清水100ml搅拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放入清水500ml烧沸,慢慢倒入水淀粉,不停搅拌至透明浓稠
-
步骤3/6
点击查看大图
将粉糊倒入保鲜盒中,放入冰箱冷藏15分钟至凝固,取出脱模,切条装盘
-
步骤4/6
点击查看大图
碗中放入生抽10ml、米醋10ml、小米辣碎、姜末、香菜碎、葱花、香油10g、辣椒油15g、盐、五香粉、花椒粉、白砂糖各4g、挤入半个柠檬,拌匀调成酸辣汁
-
步骤5/6
点击查看大图
凉粉淋上适量酸辣汁
-
最后一步
点击查看大图
撒上熟花生碎,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
凉粉的相关分类
凉粉的相关推荐
-
简单做糖醋里脊
21073人看过 -
米酒
96971人看过 -
平常不平庸:红烧罗非鱼 #舌尖上的春宴#
3913908人看过 -
泡椒凤爪#我要上首页酸辣家常菜#
986007人看过 -
卤味 | 日食记
1336954人看过 -
菠萝柠檬绿茶|下午茶请按这个标准卷起来
68973人看过 -
#肉食者联盟#糖醋里脊
1461245人看过 -
红烧排骨
468042人看过 -
【泡椒凤爪】
8584847人看过 -
#本周热榜# 糖醋里脊
55324人看过 -
#女神野餐记# 酸辣汤
224609人看过 -
糖醋里脊
26355人看过