动物棒棒糖蛋糕
棒棒糖蛋糕一向是哄孩子的利器，如果再做点造型，不信萌不倒你！
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步骤1/17
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鸡蛋加入细砂糖，打蛋盆隔温水打发
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步骤2/17
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直到蛋液膨胀变成白色，提起打蛋器，滴落的蛋液能画出一个8字且不会马上消失
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步骤3/17
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低粉和泡打粉混合均匀，筛入蛋液，快速轻盈地翻拌面糊，直至看不到干粉
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步骤4/17
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融化的黄油顺着刮刀倒入面糊，继续翻拌均匀
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步骤5/17
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面糊装入裱花袋，挤入模具
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步骤6/17
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烤箱170度，中层，上下火20分钟左右（温度和时间请结合自己烤箱调整）
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步骤7/17
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出炉后晾凉，修整蛋糕上的边角碎屑
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步骤8/17
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巧克力切碎后隔热水融化
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步骤9/17
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拿纸棒沾取一点巧克力后插入圆球蛋糕体
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步骤10/17
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将蛋糕放入巧克力液体中，使之均匀沾上巧克力，趁热将两个小巧克力豆黏在圆球蛋糕体的上方，充当动物的耳朵，按自己喜好和想象，用巧克力或色素笔画出各种动物的眼睛嘴巴
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步骤11/17
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也可以简单一点趁热撒上椰蓉和彩色糖珠，完工
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步骤12/17
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撰写制作步骤
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步骤13/17
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撰写制作步骤
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步骤14/17
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步骤15/17
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步骤16/17
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最后一步
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撰写制作步骤
面糊尽量挤满模具，烤出来才会圆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-09
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