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葡萄酱的做法

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葡萄酱

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1小时以上 | 切墩(初级)

葡萄 1000g

、

冰糖适量（根据自己的口味）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葡萄带柄，清洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
皮肉分离，把皮放在锅里煮，沒过葡萄皮即可。
步骤3/9 点击查看大图
煮好后，把葡萄皮捞出来，剩余汁
步骤4/9 点击查看大图
放入葡萄果肉（提前去籽）
步骤5/9 点击查看大图
去沫，一起熬
步骤6/9 点击查看大图
去掉葡萄筋，把果肉永这个工具碾碎
步骤7/9 点击查看大图
一起接着熬，放冰糖
步骤8/9 点击查看大图
熬到粘稠！收汁！冰糖也可以在前2个步骤放，都可以。
最后一步点击查看大图
装无水瓶中保存！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-09

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