素炒红豆角
这红豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类,但是有人却嫌豆角有少许菜腥味而不愿吃它,不过只要炒时用热锅热油爆香蒜粒,才下豆角炒透,腥味就自然会消失,这个小窍门你可以试试哟。 这菜制作简单,热锅热油爆香蒜片后,当浓浓的蒜香味出来后,再倒入红豆角炒熟,不出三分钟,这菜营养健康又美味,享受美食的同时也给自己的一个健康的身体.
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步骤1/6
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准备好原材料;
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步骤2/6
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热锅凉油, 放入蒜片进去爆香;
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步骤3/6
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放入红豆角进去翻炒;
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步骤4/6
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可以加入少许水一起炒, 这是因为豆角不炒熟吃了易中毒;
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步骤5/6
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豆角炒好后加入适量的盐调味,最后盛入盘中。蔬菜 美食
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最后一步
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端上桌了。
小贴士:1. 加入的蒜片爆香味道更香; 2 炒豆角时可以加入少许水,这样避免豆角炒不熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-11
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