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樱花牛奶冻--白凉粉简易版的做法

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樱花牛奶冻--白凉粉简易版

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家里的吉利丁用没了剩下妈妈买的白凉粉的粉粉抱着试试看的心态没想到就成了~

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纯牛奶 750ml

、

水 400ml

、

白砂糖 35g

、

白凉粉粉 37g

、

盐渍樱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料合照~袋子里的是白凉粉的粉粉
步骤2/8 点击查看大图
泡好的樱花
步骤3/8 点击查看大图
取24g白凉粉的粉粉，加入一些牛奶调成糊状稀一点也没事的哦~
步骤4/8 点击查看大图
将牛奶倒入锅中，加20g白砂糖，开火将粉糊倒进去，一直搅拌到牛奶刚好煮开
步骤5/8 点击查看大图
倒入布丁杯里，白凉粉比吉利丁凝固的快哦，可以快一些… 放冰箱十分钟
步骤6/8 点击查看大图
用上面的的牛奶糊一样的做法，先用一些水，加13g白凉粉的粉粉，放入锅里加15g白砂糖煮到刚好煮开，然后倒入冻好的牛奶上，然后放上泡好的樱花，尽量摆好看些，叶子展开会更好看哦~
步骤7/8 点击查看大图
放冰箱冷藏十分钟~ 成品图~
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撰写制作步骤

小贴士

Ps. 1.个人口味不同，糖可以多放或者少放，我喜欢有点甜味的就好，所以糖放的比较少，喜欢吃甜的可以适量多放糖哦 2.樱花是需要提前一晚泡好的哦，不然花瓣打不开，因为是盐渍樱花，可以找第一遍用水洗一下再泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

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