鱼腥草鱼头汤
鱼腥草鱼头汤,不仅汤鲜味美,容易做,材料简单易备,而且最重要的是,这道菜对上火引起的咽喉发炎,嗓子疼有疗效。鱼腥草对炎症有一定的治疗效果。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鱼腥草洗干净,掰小断;生姜洗干净,拍扁,切片;香菜洗干净,掰成两段;鱼头洗干净。将其分别装在碗里备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐切小块,装碗里备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里注入适量清水,放入姜片和鱼头,烧开。水开后再煮2分钟。有浮沫产生,撇开浮沫倒掉。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入料酒,拌匀,烧开。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入鱼腥草,用锅铲轻轻推动拌匀,水烧开后再煮1分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
豆腐倒入锅里,用锅铲轻轻推动,再煮半分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
香菜放入锅里,加盐调味,轻轻推动拌匀,煮约半分钟即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛碗。
香菜的根也是可以吃的,所以我把它一起放入锅里煮,不够根的味道更浓,可以先放进去一起煮,吃的时候再把它不要就不会那么浪费营养。鱼腥草也是一样的,味道不喜欢的人可能会觉得它怪怪的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
鱼腥草鱼头汤的其他做法
鱼腥草鱼头汤的相关分类
鱼腥草鱼头汤的相关推荐
-
自制虾干
30504人看过 -
酸辣鱼腥草
23901人看过 -
#硬核菜谱制作人#香烤鸡排(非油炸)
728734人看过 -
#一人一道拿手菜#海鲜麻辣香锅
930017人看过 -
吮指香辣虾
1138845人看过 -
蛏子丝瓜汤
156167人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5515942人看过 -
烤虾干
523800人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12448780人看过 -
健脾养胃鲈鱼汤超鲜
2946086人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#美极黑椒鸡排
80682人看过 -
家传泥螺
250218人看过