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麻辣田螺的做法

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麻辣田螺

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每个人接受辣味的程度不一样，作料多少以自己口味而定

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10-30分钟 | 配菜(中级)

螺丝肉 300g

、

干辣椒适量

、

花椒适量

、

香料八角少许

、

陈皮一块

、

大蒜少许

、

老姜少许

、

料酒少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
螺丝肉洗净切片
步骤2/8 点击查看大图
加入少许料酒腌制
步骤3/8 点击查看大图
辣椒切段，各种作料准备好
步骤4/8 点击查看大图
作料热油下锅炒香
步骤5/8 点击查看大图
加入螺丝肉翻炒两分钟后加入适量的水
步骤6/8 点击查看大图
烧开转小火，加入少许的盐鸡精白糖，锅盖盖上焖十分钟左右
步骤7/8 点击查看大图
。
最后一步点击查看大图
又麻又辣的螺丝肉起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-12

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