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爆炒香蕈

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青沐177

香蕈又名香菇、香信、香菌、冬菇、香菰，素有“山珍”之称。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
食材清单 加入采购清单
精肉 200克
、
香菇 800克
、
耗油 一勺半
、
生抽 半勺
、
葱姜蒜 适量
、
螺旋椒 两个
、
干红辣椒 3g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-07-12

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